viernes, 21 de mayo de 2010

Resveratrol... en jugo de uva



El resveratrol es un potente antioxidante.Se encuentra en algunos frutos como las uvas, el cacao , el maní , entre otros.Es comúnmente relacionado con el vino tinto y las uvas.Todo esto debido a la llamada "Paradoja francesa"( la buena salud cardiovascular de los franceses que se atribuye a su tradicional consumo de vino).

Una receta casera
Una generosa amiga compartió esta receta : jugo de uva negra.
Se licua toda la uva con cáscara y pepas.Y luego se cuela.Listo!!
una manera accesible de tomar lo bueno que la naturaleza nos da.

El resveratrol es antiviral.Según una investigación del Departamento de Microbiología e Inmunología de la Northeastern Ohio Universities College of Medicine, Rootstown 44272, EE.UU., el resveratrol inhibe la replicación del virus del herpes simplex.


The Secrets of Resveratrols Health Benefits
http://articles.mercola.com/sites/articles/archive/2009/08/18/The-Secrets-of-Resveratrols-Health-Benefits.aspx

Biochem Soc Trans. 2010 Feb;38(Pt 1):50-3.
Antiviral activity of resveratrol.
Campagna M, Rivas C.
Centro Nacional de Biotecnología, CSIC, Darwin 3, Campus Universidad Autónoma, Madrid 28049, Spain.


Antiviral Res. 1999 Oct;43(3):145-55.
Resveratrol inhibition of herpes simplex virus replication.
Docherty JJ, Fu MM, Stiffler BS, Limperos RJ, Pokabla CM, DeLucia AL.

Department of Microbiology and Immunology, Northeastern Ohio Universities College of Medicine, Rootstown 44272, USA. jjd@neoucom.edu

Acta Pharmacol Sin. 2003 Jul;24(7):703-10.
Effects of resveratrol on secondary damages after acute spinal cord injury in rats.
Yang YB, Piao YJ.

Department of Anatomy, First Military Medical University, Guangzhou 510515, China. yangyb@fimmu.com

Resveratrol sería útil para la enfermedad hepática alcohólica http://espanol.news.yahoo.com/s/reuters/081023/n_health/salud_resveratrol

1 comentario:

maria gloria dijo...

Buenisima entrada ya nomas estoy preparando, gracias por compartir , muchos besos